PÃO DE QUEIJO SEM GLÚTEN

 

INGREDIENTES

1 xícara de polvilho doce
1 xícara de queijo ralado
1/2 xícara de leite
1/4 xícara de óleo
2 ovos
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture o polvilho doce e o queijo ralado.

Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.

Adicione a mistura de polvilho e queijo à panela e misture bem.

Adicione os ovos e misture novamente.

Adicione sal a gosto e misture novamente.

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Com uma colher, faça pequenas bolas com a massa e coloque em uma assadeira untada.

Asse por cerca de 20 minutos ou até dourar.